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新闻不重要,看图才是正事豌豆炒肉丁食材:豌豆莢,肉丁,鹽,料酒,生抽,澱粉,糖,做法1、將豌豆仁剝出衝幹淨,開水蓋滾煮5分鍾,衝涼瀝幹。
新闻不重要,看图才是正事關火,撒上小蔥葉和香菜,拌勻出鍋砂鍋娃娃菜食材:五花肉、娃娃菜、油豆腐、食鹽、蠔油、生抽、雞精、辣椒醬、大蒜、花生油做法:1、將五花豬肉放至冷水鍋內煮至熟2、取出切成薄片,大蒜去皮切成小塊3、娃娃菜切成小段,分開葉片和根莖部分4、炒鍋燒熱,放入油,涼油放入肉片5、小火煸炒至肉片出油脂,肉片轉金黃色6、入娃娃菜根莖部份,加鹽、蠔油和生抽7、再放入雞精和老幹媽,炒至根莖變軟,再加入葉片部分8、大火翻炒幾下,就可以加入清水,水量沒過食材,加入油豆腐9、大火燒開後轉小火再燉上5分鍾,移入燒熱的砂鍋中即可萵筍豆幹材料:萵筍、豆幹、胡蘿卜、白胡椒粉、醬油、麻油。
新闻不重要,看图才是正事5、鍋裏餘油放入彩椒翻炒。
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